KUCHNIA MEKSYKAŃSKA

Dziś nasze Przedszkolaki próbują znaną w kuchni meksykańskiej potrawę o nazwie „Guacamole”. Guacamole to niezwykle pyszna pasta z awokado i pomidorków, doprawiona sokiem z cytryny. Zdecydowanie łagodniejsza od tradycyjnej wersji, potrawa przypadła Dzieciom do gustu.

Warto pamiętać, że awokado posiada wiele właściwości zdrowotnych. Owoc jest bogatym źródłem jednonienasyconych kwasów tłuszczowych oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Obfituje w sterole roślinne –fitosterole (zapobiegają chorobom sercowo-naczyniowym). Awokado ma w sobie: potas, miedź, fosfor, magnez i żelazo, jak również witaminy C, A i E działające antyoksydacyjnie, witaminę K oraz witaminy z grupy B, szczególnie kwas foliowy. 

Skip to content